冲绳的小吃

这里是恩纳村的北部、名嘉真的面馆，

照片是从餐厅正面照的。

上面写着餐厅，

可是我觉得叫面馆比较恰当。

沿着58号线一直往北走的话，就能看到。

恩納村字名嘉真2217-1　大道公寓1F　请看地图
098-967-7300

north

■店内


店内有座席和座椅席，

感觉有点像餐厅。

桌子间的间距大小适中，不宽也不窄。



水是免费的，还有冰块,水和茉莉花茶。

如果水和茉莉花茶相比肯定喝茉莉花茶的人比较多。

就是要在里面加很多冰块什么的，比较麻烦。

冰块一般放在酒水中的。




在桌子上放着。

要注意一个细节，

就是在店内使用筷子的事。

如果您不使用这里的木筷子的话，就不要浪费哦。

红姜在另一个地方放置着，

因为担心有人不喜欢红姜的味道。

■菜单


当然除了面食以外还有其他的很多料理。

因为这里是餐厅吗，所以又定食。

一到夜里这里就变成了小酒店。

菜品的种类就更多了。


■猪肉面


服务员把猪肉面一放到我面前，

就让我大吃一惊了。

面和肉是分开的，

而且量非常的大！


■牛肉面


放有豆芽韭菜和牛肉的面，

感觉还放有少量的辣椒，挺好吃的。

量还是很大的！

吃完后肚子饱饱的。

吃饱了就想睡觉了哈哈。。。

其他的菜也想尝试一下，

可是肚子饱饱的，

只好等下一次的机会吧。

这家店给的量还是挺多的，

感觉像是在家吃的感觉。

欢迎来这里品尝一下哦。


■其他


我是没有看到过，

在餐厅一角还放有很多漫画书。

没有看到过像这样装饰的餐厅。

客人吃完饭以后，欣赏一下漫画，感觉也不错（＾＾）

■地图

从名护一直往前走，

到辺戸岬间的国头村的58号线就是KUNJAN。

KUNJAN有国头的意思。

比较容易找，这里还有个大的停车场。


〒９０５－１４１５
沖縄县国头村字浜５２１－１　请看地图
TEL　０９８０－４１－３１２１
营业时间　AM11:00~PM18:00
north

■外边的桌子


在店铺外有放置桌子的地方，

我认为是很难得的啊。

如果天气好的话，

在外边吃也不错哦。

天气好心情也好吗！

■店内


外观是那样的，

可是内观还是挺豪华的，

很漂亮吧。

这可是新开的店铺---荞面屋



水是这里的自助服务。

这个也不需要花费多少时间准备。

客人多的时候，就感觉到方便了。




在桌子上放有辣椒和红姜。

以前无论哪一个桥面屋，都一定放有红姜。

现在不吃红姜的人很多，所以还是自己调味的好。

■菜单


这边是菜单。当然桌子上也有菜单。

悬挂了木制的菜单，这种感觉特别好。

无论哪一种面都是价格适中，

像这样价格的店面，还是很少的。




这边是店铺的一角，

在右上角附有自家制的调味品，

在下边蓝岛的香蕉，

被装饰成三线是冲绳的风格。

■猪肉面


这边是猪肉面。

正如您看到的是猪肉面。

我想吃量少一点猪肉面在这里好像没有的，

可是鲣鱼风味的汤还是挺好吃的。

这种猪肉面还是挺正宗的，

我狼吞虎咽的把面都吃光了，连汤也喝了（＾＾）。

■KUNJAN面


这边是原味面。

在面里放入了五花肉，

用小碗装的很高兴。

可是装的很满，很意外也很高兴。

面和肉放到一起，和冲绳的有点像。

味道还可以。

在这个店还得到了一张优惠卡

有这个优惠卡吃5碗的话，一碗半价；

如果吃10碗的话一碗免费。

如果您得到了那种卡，请你一定要试一试。

最后谢谢款待！

这里可是猪肉面的发祥地，

在冲绳县内是个很有名的店。

取名为我部祖河，比较容易记。

这个看板好像已经悬挂很多年了。

里面还提供住宿。





上面写有本部祖河食堂本店，

走到近处我想你就会马上明白。

住所　沖縄县名护市本部祖河177　请看地图
ＴＥＬ　0980-52-2888
营业时间　10:00～20:00
定休日　第1･3
星期一
座位数　90个
停车场　40台
north

■入口


这边是入口。

我到这里的时候，好像这里正在煮肉，

一股煮肉的香味扑鼻而来。

店铺在这个建筑物的一层，

所以要先穿过这个门。

■店内


这边是本部祖河食堂的店内桌子席位。

正如您所看到的，席位还真不少，

我想因为这个店铺有人气，

才准备这么多席位的吧。

我来时是下午2点左右，

所以店内客人不太多。



这边还有榻榻米的席位。

来这里吃饭有一种和谐感（＾＾）。

■菜单


这边是菜单。

有五花肉面，牛肉面和蔬菜面等等。

根据面的多少设置特碗、大碗、小碗三个标准。

因为这里是食堂，所以除了面以外的还有很多菜。

与此同时，


还贴上了能勾起人兴趣的贴纸（＾＾）

艾蒿用冲绳的方言说FUCHIBA♪

可是把它加到面里的话，有一种很特别的味道（＾＾）♪

现在把这道面命名为艾蒿面的很多，

只是变了个名字而已，价格没有变。

这样挺好啊，那么我就开始吃面了，不多说了。

■猪肉面


这里是猪肉面的发祥地。

所以口味正宗。

所谓的猪肉面是骨面和软骨面混合到一起做的面。

最基本的材料是肉和面。

面是自家特别制作的，

比较劲道，很好吃。


■五花肉面 艾蒿面


请看这边，艾蒿和五花肉面。

五花肉面正如您所看到的那样，非常好吃。

能够看到面是绿色的。



从整体上看，绿色的面挺好看的，

有小小的绿点点是这面的特微之处。

面的味道感觉有点浓，

可是一点也不苦，吃起来感觉很清淡。

和五花肉混到一起，很好吃（＾＾）！



进到店铺内还有个喵喵叫的小动物，哈哈。。。。

好像是想要点吃的。

我问店员是这个店铺饲养的吗？

店员说不是在这里饲养的，

也不清楚什么时候来这里的。

反正现在就在这里生活了。

哈哈。。。有意思

好像里面还住着它的孩子，

仅仅给它照了一张照片就跑到里面去了。

下次来本部祖河食堂本店，

也许会碰到这个小猫的孩子哦。

最后谢谢款待了！

てぃーあんだー　面



住所：那覇新都心
营业时间：中午～
停车场：10台左右？
地图：周围


材料　软骨面　比奇面　普通面　600～700

很快就卖光了（＞＜）！

这么快就没有了，

太不可思议了。




进到店里。

进入这店以前

我还以为是个老大妈开的食堂之类的呢，

可是事实上，

里面是个装修得很有品位的面馆。

让我很吃惊。

桌子用以前的缝纫机做的，很好看！


【　调味品　】


有两种KOREGUSU类型，

一种是普通的KOREGUSU

可是另一种好像里面放入了大蒜！

我以前没有看过。

想试一试！

【软骨面】


肉和面是分开的！？



其他的面已经卖光了，

所以就定了一份软骨面！

【 软骨！】


看一下就感觉食欲大振ーー

把骨头煮得软软的，特别好吃。




【　FUCHIBA软骨面 】



用艾蒿做的面！

面里飘着艾蒿的香味，非常好。




把肉一放到里面。

感觉食欲就来了！！！

软软的肉混合着FUCHIBA的香味，

简直是太香了！

量不太多，挺适合女性吃的！

我就想在这里随便吃点！












以前的记事
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这个店的桌子是用以前的那种脚踏缝纫机做的，

感觉很结实！




我要了个只是要了个中碗的。(680日元）　大（７８０日元）




面我非常喜欢手擀面。

汤喜欢清淡的。

比奇面就是这种味道，觉得特别好吃。

当然也很正宗了！

对于客人来说，选择范围比较广。

可是对于喜欢吃面食的人来说，面的种类有点少。

※这些是最新更新的信息。

关于店铺的信息随时可能更换，所以事先说明一下。

乘58号线去新都心，

走了大约100米左右，

能够看到一个黄色的看板。

这里已经改名叫舞技井了。

住　　所
沖縄县那覇市天久2-29 　请看地图
电 话 098-869-8155
营业时间 11:30～22:00
定休日 没有
停车场 8台

※现在停止营业

【　照明　】


使用这种方式照明，

感觉非常的好。





店内不是特别的大。

在正中央像收款台式的桌子。

很多人在那里围坐在一起。

这里主要的团体是：家庭团和公司职员团等等各种各样的。

特别指出的是就算是一个人来的话，也是比较方便的。



【　調味料　】



调味品比较正规。

这边的桌子上还放有酱油什么的。

当然KOREGUSU也是在市场上有卖的。



【　软骨面 】



放有鱼糕的、透明的软骨面，

还放了一些葱花，非常好吃。

为什么汤是透明的呢？


【　面　】


细面！

感觉肚子特别的饿，

所以迫不及待的吃了一大口。

这里的面吃起来感觉很劲道。

汤好像是用鲣鱼做的，很好吃（＾＾）

【 软骨面 】


把软骨长时间煮的话，

软骨的口感很好，

吃起来很入味。

非常入味的猪肉和很可口的汤，非常好吃！

【　免费赠送　】



有赠品当然高兴了！

味道特别好（＾＾）！

随便去新都心的任意一个面屋，都特别好吃！

所以要是经过这附近时，一定不要错过机会！！


谢谢款待！！


沖縄面 500日元
蔬菜面 　650日元
软骨面 　650日元
冲绳的定食 　800日元

※ 这边是最新更新的情报。

关于店铺的信息随时可能更新，所以我事先说一下。

沿着58号线向北走的话，

就到了恩纳村的附近。

可以看到这样的看板的水車

实际上是店铺，

到底面条和这个水车有什么关系呢？

不太了解。决定进到里面看看究竟，

到底是什么样的面呢？期待中！

〒９０４－０４１６　恩納村山田１３０９－１　请看地图
north

用水车屋命名，

原本我以为是一边让看水车咕噜咕噜的旋转，

一边吃面呢？

可是，提醒大家需要注意的是，

这个水车如果不转的话，

就是不营业的意思。

明白了命名的由来，

那么就请进吧！



占地面积很广，

在店铺外海设有椅子。

可以在这里吃哦。



在那个长椅子旁边，

有3个水车在咕噜咕噜的转动。

水车旋转带动清清的流水的，

体感到凉爽的水，觉得心情舒畅。



如果吃饭的话，

拜托在这边购入餐劵。

餐劵车的菜单也是按号排序的。



店内是这样的感觉。感觉也不太宽敞。



这边还有雅间席位。



这边是吸烟席位和禁烟席位稍微分开一点。

想这种把吸烟席位和禁烟席位分开，

对客人来说是很难得的。

■排骨面


点了排骨面

无论去哪家店都首先要这个面

很快，软软的排骨面上来了。

那可真叫一个骨肉分离，

味道也很正宗。

以清淡口味为主。

■水车面


用水车来命名的面，很有意思（＾＾）

点了一份，结果水车面是由软骨和鸡蛋做的面。

这样的口味很少见吧！

软骨比排骨还软一点！

软骨侵入汤的味道，

再和鸡蛋面一起吃的话，

简直是人间美味！

想到把这两种材料混合更是独具创新。



■比奇面


在冲绳料理中最具代表性的还是比奇面吧！

前面两个谁说也是代表性吧，

但是和比奇面相比就逊色很多了。

比奇汁和萝卜一起煮可以用色香味俱全来形容。。



这个店位于58号线的附近，

早上从那霸出发往北走，

正好午饭时间赶到，

欢迎您来这里品尝。

最后谢谢招待！

今天来国头附近兜风，

一个面馆映入我的眼帘，

所以我马上就来到了这个面馆。

停车场很大，进出也很方便。

〒905-1411 沖縄县国头郡国头村字辺土名1700-4　请看地图

电话：0980-41-5600
营业时间：11:00〜18:00
休息日：照常营业,(正月休息）
north

■店内


从外观上看店内，

横向感觉长点。

问其究竟，

原来在店的后面是个商店。



鲤鱼在池塘里快乐的游来游去。

就算从店内看也很漂亮。

店铺被命名为“鲤鱼屋”，

我想一定是店主非常喜欢鲤鱼吧！（＾＾）




坐在座椅上能够一边欣赏鲤鱼，

一边吃面，感觉非常好！

被映射成绿色的池子，很美哦。

■菜单


菜单和普通食堂的菜单没什么两样。

当然关于面类的菜单。

大致看了一下，价格比较适中。

正像您所看到的一样，

基本上在600日元左右。

从菜单中点了我想吃的面。

■猪肉面


猪肉面大致和冲绳介绍的差不多，

地道的猪肉面。

我认为虽然店铺不一样可是面和汤大致差不多吧。

只是面上面的肉和材料的不同，变个名字吧（哈哈。。。）

这边是五花肉，还冒着股股的香味！

不是说一定不带肥肉，

我认为这些肥肉，

只是多了一些胶原蛋白而已。

如果是猪肉做的话，在冲绳随处可见。

被做成了红烧肉的汤面，

还冒着股股的香味！



■排骨面


排骨面也是可以和冲绳的面类相媲美的。

这边的排骨好像很硬，

可是我认为和普通的调理方法没有什么两样吧！


调味品是各种各样，

可是我喜欢味道淡一点的。

这个也是因人而议吧！

所以我建议喜欢口味淡点的人来这里！

当然喜欢原味的更是建议您来这里的（＾＾）


在面条里还附有拌菜。

附有拌菜面还是第一次听过，

所以我认为这是个很有创意的想法哦。


最后，谢谢款待。

从普天间神宮,向北走国道330,

穿过俱乐部区就是大的停车场,

就能看到这个看板.

汤面的海龟面条!

这种面条主要是由从猪肉中提取的精华做汤,

和由特殊制法做成的面作成的.

在这里我仅仅做一下说明,

看上去很好吃吧.

里面吃面的人很多.

〒　901-2317　北中城村瑞慶覧565-1　请看地图
ＴＥＬ　098-933-3338
middle
中间

在外边还设置了吸烟席位.

吃饭的时候喜欢吸烟的,

还是来这边的席位比较好.

如果天气好的话,在这里吃还是蛮爽吧（＾＾）




店内还特别准备了普通席位和高档席位!

店内不太大,大约能容纳30人左右吧.




菜单放在桌子上

从招牌海龟面条到排骨面，

五花肉面,软骨面,肉野菜面等等一应俱全.

还有什么金枪鱼面等等,

也可以和米饭一起吃哦!




在桌子上除了放着红姜以外,

还有艾蒿等辅料.

根据你自己的喜好进行调味.

■海龟面条




这家店是正宗的海龟面条.

店铺的名字和招牌面的名字很相似吧.

根据了解,这个汤是从猪肉中提取出的精华做的.

很纯正,也不腻!

据说面的做法是从明治时期爷爷那里传下来的.

面的制法很独特.

我认为放入黑木耳的面是很少见的,

大块的五花肉和软骨很好吃.

这的面也比普通的面细

在加上点汤料

简直是人间极品.



■排骨面



介绍一下这个店铺内的排骨面,

其中汤和面上和上面介绍的一样.

松软香甜的排骨面.

煮的很入味,

这种味道我想是冲绳面类特有的味道吧（－＾－＾）♪

也想品尝一下其他的菜单里的佳肴

就等下一次的机会了,

只要经过R330的北中城附近,

就去品尝一下,太好吃了（＾＾）

谢谢款待!!

提起这个食堂一定有人知道吧。

从名护穿过伊豆见街道，

就是去公司本部的路。

有黄色的看板这一标记！进去就可以啦！

总觉得今天来这里的人不太多很遗憾！

很有意思哦！请进！

〒　905-0222　沖縄县国头郡本部町並里1241－11　请看地图
电话　0980－47－2449
博客　http://motobusyokudou.ti-da.net/

用TI-DA博客，记载了眼前的一切！谢谢！

north

■店内


店内被分为座椅席位和桌子席位，

顶棚也很高。

刚进入里面，

和普通的食堂不一样，

有一种释怀感。

感觉很宽敞（＾＾）。

■菜单


这边有很多菜单！

和冲绳的那家店不同，

这里的菜单也很别致！

菜单内有不能吃的东西，请注意哦！（哈哈。。。）

不过这回是来吃面的！



对于喜欢吃PUCHIBA大家来说，

是很难得的机会吧！

定的越多吃的就越多！

我是很喜欢吃PUCHIBA，想多吃点，

可是为了取材，决定放弃了。

下次来一定多多的吃！

■排骨面


这边事在冲绳最受欢迎的排骨面。

说是排骨，并不是光是骨头，是软排骨哦！

口味纯正，非常好吃！

面不粗也不细，

再加上和肉相互媲美的汤，

简直是人间美味！！建议你来吃一次！

■混合味汤面


我认为这种混合口味的汤面里面的汤和面，

应该是和上面的汤面是一样的，

只是这个汤面上放有五花肉和排骨等等。

如果你想吃混合口味的，

建议你吃这种（＾＾）。

和五花肉放在一起，

吃起来感觉很软，味道也很鲜美！

所以就把这么一大碗吃光了（＾＾）

■其他


今天急急忙忙来取材，

可是品尝到了各种各样的面，很高兴。

不过最令人高兴的还是用TI-DA写我今天的博客。

我想别人一看我的博客就会明白了吧！

沖縄処　本部食堂
http://motobusyokudou.ti-da.net/

在这里可以刊登一些来店里的客人的事以及和客人交流的事。

这样的话，

也会给客人也留下一个旅行的纪念，

这也是很好的事哦！

饭很美味，

公司职员们也很亲切，

如果去本部的话，

建议您来这里哦

最后，谢谢款待！！

今天来了宜野座一带.

这个地方让人感觉很惬意.

■面家宜野座
オープンＡＭ１１：３０～PM3:00 开店ＡＭ１１：３０～PM3:00
宜野座村字惣慶６３７－７ 请看地图
℡　０９８－９６８－７８８４
（休息日：星期三)

■菜单



这边是菜单

五花肉和排骨是这里的招牌.

也可以和米饭一起吃.




入口是这边,

好像是附近的一家店并用的.




这边的桌子有点与众不同的感觉.

大家可以围着炉子一起吃饭.

这样的桌子,附近那家店可是没有哦!





贴了很多名片,

难道有很多的人来过这里吗?

在那里仔细看了看有没有我认识的人,

可是很遗憾没有.

我没有拿这里的名片,也没有贴.

不过下次来一定贴.




桌子并不是很大

只是两个人用的.


■猪肉面条



这边是猪肉面条

五花肉烧好以后,很软!

然后和鸡蛋,蔬菜一起吃,

觉得面的口感也很好.

并且,我以为汤汁是豆奶.可是是另一种口味.


■排骨面



排骨面和刚才的五花肉面条有一点点相似.

我觉得还是排骨面又软又好吃!

而且味道很纯正,不腻.

要了个中碗,但是给了很多面,

结果肚子吃的饱饱的.







再稍微往宜野座里面走一点,

就有点不太好找了.

因为在冲绳的附近,所以路过那里时,

记住一定要品尝一下.

总之,谢谢款待了!!